.

.

MarkNature Transglutaminaza, aktivnost 1.000 u / g, vakum pakovanje od 1 kg za hranu

MarkNature Transglutaminaza, aktivnost 1.000 u / g, vakum pakovanje od 1 kg za hranu

Ocjena kupaca:

KM 7.13
Od robe
Dostupno je narudžbi

CAS ne Drugi nazivi : Protein-glutamin γ-Glutamiltransferaza; Amin γ-Glutamiltransferaza. To je prirodni enzim koji može katalizirati stvaranje kovalentnih veza između aminokiselinskih ostataka lizina i glutamina u proteinima, ima sposobnost lijepljenja hrane koja sadrži proteine zajedno. Mark Nature Transglutaminaza je prirodni enzim u biljkama i životinjama. Enzimi su proteini koji djeluju kao katalizatori u hemijskim reakcijama; oni ubrzavaju ove reakcije i u nekim slučajevima uzrokuju reakcije.

Osnovna svojstva

Oni također kupuju s ovim proizvodom.