.

.

Toshu 150 mm sitni nož, ručno naoštren japanski kuhinjski nož proizveden koristeći japanske tehnike izrade mača-uzorak Damaska - 3 sloja

Toshu 150 mm sitni nož, ručno naoštren japanski kuhinjski nož proizveden koristeći japanske tehnike izrade mača-uzorak

Ocjena kupaca:

KM 3.33
Od robe
Dostupno je narudžbi

Materijal noža : Nerđajući čelik V Kin 5 Sečivo je zabijeno udubljenim kako bi se smanjilo usisavanje, kao i hrana koja se lepi za sečivo i olakšalo sečenje. Ručka od nerđajućeg čelika 18-8 (šuplja i lagana). Japanski noževi-izuzetno izdržljivi i funkcionalni - odlični za profesionalnu i kućnu upotrebu. Izrađen tradicionalnim japanskim drevnim tehnikama proizvodnje mača. Jedinstvena procedura proizvodnje uključuje 60 pojedinačnih procesa, što rezultira mnogo višim kvalitetom od masovno proizvedenih noževa. Noževi sa dvije oštrice ručno su naoštreni jedinstvenim procesima oštrenja, stvarajući oštricu koja je tanka, oštra i izdržljiva. Toshu kuhinjski noževi stvoreni su kombinacijom modernih i tradicionalnih japanskih drevnih tehnika izrade mača. Toshu noževi prolaze kroz 60 pojedinačnih proizvodnih procesa koristeći posebno obučene zanatlije, što rezultira mnogo većim kvalitetom od noževa masovne proizvodnje. Noževi se proizvode specijalnim tehnikama čekića i kovanja. Svaki nož je izrađen koristeći jedinstveni proces kovanja plamenom. Ovaj proces uključuje zabijanje i zagrijavanje materijala u plamenu od 1. Svi procesi su osmišljeni da otkriju najbolja svojstva metala. Toshu noževi su ručno naoštreni i sa dvije oštrice. Jedna ivica oštrice je skoro vertikalno brušena,a druga ivica je brušena do krivine školjke. Ovo stvara reznu ivicu koja je tanka, oštra i izdržljiva. Jedinstveni proizvodni proces rezultira u noževima koji uključuju sljedeća posebna svojstva : izvanredna tvrdoća i oštrina sa manje lomljenja, fleksibilnost za izbjegavanje lomljenja, anti-abrazija za dužu oštrinu, Anti-zamor za duži vijek trajanja i antikorozija za izbjegavanje rđe.

Osnovna svojstva

Oni također kupuju s ovim proizvodom.